Eine vegetarische oder vegane Ernährung liegt voll im Trend. Doch diese zehn Produkte zeigen, dass sich oft gar nicht vermuten lässt, ob tierischen Stoffe enthalten sind. 

Von Carolin Nowak

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Fleisch, Milch, Honig, Eier – diese tierischen Produkte sind für Veganer tabu. Immer mehr Menschen verzichten auf Nahrungsmittel tierischen Ursprungs – und auf Produkte, die Stoffe tierischen Ursprungs enthalten. Es gibt einige Waren, die auf den ersten Blick für vegetarisch oder vegan gehalten werden. In Wahrheit stecken in ihnen aber tierische Produkte. Diese zehn Produkte sind nur vermeintlich vegan:

1. Nagellack

Das in Nagellack enthaltene Guanin deutet auf tierische Bestandteile hin. Guanin ist ein aus Fischschuppen gewonnenes, schimmerndes Pigment.

2. Technische Geräte

Tierisches Cholesterin, das aus den Zellmembranen von Tieren gewonnen wird, nutzen Hersteller oft bei der Produktion von LCD-Bildschirmen für Fernseher und Computer, Handy oder Digitalkamera.

3. Zigarettenfilter

Bei der Herstellung von Zigarettenfiltern werden in manchen Fällen Hämoglobin verwendet. Dieser Eiweißstoff wird aus Schweineblut gewonnen und dient dazu, Schadstoffe aus dem Tabakrauch zu filtern. 

4. Backwaren

In Backwaren finden sich häufig Tierbestandteile in Form von L-Cystein. Dieses wird aus Schweineborsten oder Federn gewonnen. Die Aminosäure soll den Teig für die Verarbeitung geschmeidiger machen.

5. Wein und Bier

Bei der Weinherstellung wird oft Gelatine verwendet, um den Rebsaft zu klären. Hauptbestandteil von Gelatine ist hydrolysiertes Kollagen, das aus dem Bindegewebe verschiedener Tierarten produziert wird. Ähnliches gilt für die Herstellung von Bier.

6. Fruchtsaft

Wie bei Wein und Bier wird Gelantine im Herstellungsprozess zur Klärung eingesetzt oder dient als Trägerstoff für Vitamine. 

7. Bananen

Auch Bananen sind nicht immer vegan. Sie werden häufig mit Chitosan behandelt, einem Insektizid, das hauptsächlich aus den Panzern von Garnelen gewonnen wird. 

8. Putzmittel

In den meisten Reinigungsmitteln, aber auch in Waschpulver, Weichspülern und Kosmetikartikeln, sind Tenside als Schmutzlöser enthalten. Tenside können aus tierischen Fetten gewonnen werden. 

9. Zahnpasta

Neben Bienenwachs und –pollen sind in vielen Zahnpastasorten auch tierische Fette und tierisches Knochenmehl enthalten, das als schleifende Substanz in der Zahncreme verwendet wird.

10. Augencremes und Shampoo

Cholesterol ist häufig in Augencremes und Shampoos zu finden. Es wird aus tierischen Fetten gewonnen, kann aber durch pflanzliche Sterole, beispielsweise aus Soja, ersetzt werden.

Wer lieber vegane Produkte – ohne tierische Zusatzstoffe –  kaufen möchte, sollte auf entsprechende Siegel und Hinweise achten.  

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